开首：北京商报

　　1月2日，北京商报记者在拜谒终局时了解到，固然茅台终局价钱抓续走弱，但关于老茅台酒而言，终局价钱依然安祥。烟旅店雇主暗示，价钱下降的基本是年份相对较新的老酒。80年代往日的老酒价钱相对安祥，莫得出现昭彰的下滑，主如果因为80年代之前的老酒数目更为珍稀。事实上，越来越多的资深酒友运转情切并购买老酒，酒企也愈加爱好老酒。五粮液、舍得酒业等名优企业均在老酒市集有所布局。公开数据显现，国内老酒市集往复限制也曾突破千亿元大关，瞻望改日五年将增至1500亿元以上。关联词在市集限制扩容、企业积极布局的阳光下，老酒市集依然存在着年份作秀、以次充好等劣币收场良币的情况。

　　业内东说念主士暗示，老酒因为价值较高，让作恶分子嗅到了“商机”，导致老酒市集充斥着以伪乱真、以次充好等诸多乱象。老酒市集穷乏范例化的估值尺度和估值体系，即使是真老酒，也莫得官方的订价依据，导致市集上老酒价钱不安祥，老酒市集需要更范例化的惩办和官方尺度来普及行业信任度和安祥性。

　　老酒市集升温

　　酒是“陈的香”已被世俗领悟，老酒的高品性、稀缺性以及保藏属性运转备受资深酒类消耗者追捧。酒类资深消耗者关于老酒认同度的普及，也让企业深耕老酒市集。据北京商报记者不都备梳理，贵州茅台、五粮液、山西汾酒、泸州老窖、舍得酒业、剑南春、洋河股份、古井贡酒、郎酒、西凤酒、董酒等繁密品牌均在老酒市集有所布局。固然各企业入局时期、计谋策动不同，但无一例外都先“老”为敬。

　　前年12月，舍得酒业提倡要全面贯彻老酒计谋。舍得酒业副总裁饶家权暗示，舍得酒业坚抓“老酒+生态+文化”计谋始终不变，坐蓐时间系统要用五至十年时期，把老酒作念深、作念厚，跟着老酒与生态的深度会通，品牌文化当然酿成。

　　在舍得酒业深耕老酒市集的同期，五粮液连气儿第6年举办“家有老酒”系列步履。步履上，“第五代晶质圆通瓶金属盖五粮液大全套”和“1971年的‘交杯牌’平肩饱读形瓶五粮液酒（1对2瓶）”两组拍品辞别以40万元和200万元成交。

　　企业布局的背后是消耗端情切度。北京商报记者在小红书平台注意到，“#老酒保藏”话题浏览量达769.1万次；“#老酒保藏飘扬”话题浏览量达660.7万次；“#老酒回收”话题浏览量达846.1万次。

　　酒类保藏家暗示，伴跟着消耗升级，“喝老酒”已成为消耗者心中的领悟。关于经销商而言，老酒是一个开脱市集。关于企业而言，老酒是机遇。因此，诸多白酒企业接踵入局老酒市集，推出老酒居品。从改日发展来看，老酒居品大致率会如同生肖酒、文创酒雷同，成为中国酒商改日标配买卖。

　　白酒营销众人蔡学飞暗示，消耗者自然就有“酒越老越好”的消耗领悟，这也使得老酒居品有着较高的居品溢价。同期，老酒亦然酒企居品结构升级的进攻承载。因此，繁密酒企都在积极布局老酒市集。

　　市集限制扩大

　　中国酒业协会发布的数据显现，2013—2018年，老酒消耗东说念主数从300万快速发展到1068万，年复合增速达到30.9%。《2024年京东超市陈衰老酒消耗趋势禀报》显现，现在老酒往复限制已破千亿元，瞻望改日五年将突破1500亿元。

　　事实上，从2014年运转，国内老酒市集干涉快速飞腾期。2016年，白酒产业走出深度调遣期后，老酒市集迎来了爆发式增长。公开数据显现，2016—2021年，老酒市集限制辞别为200亿元、370亿元、500亿元、628亿元、802亿元、1056亿元。从数据不难发现，老酒市集限制呈逐年增长趋势。

　　北京商报记者在京东平台搜索京东老酒注意到，飞天茅台1972—2022年均有居品在售，售价从2589元/瓶到269899元/瓶不等。2022年500ml飞天茅台售价为2589元/瓶，买家评价达20万+条；1998年500ml飞天茅台售价为8229元/瓶，买家评述数为2000+条。

　　消耗者关于老酒的认同度相对较高，一方面是老酒的保藏价值，另一方面是品性。消耗者马先生在接收北京商报记者采访时暗示，老酒是近两年才运转情切并购买，主如果用于保藏，探究到老酒的保藏价值，存储的时期越久越有价值，首选性价比相对较高的老酒居品，多以近五年的老酒居品为主。

　　北京商报记者在终局市集拜谒时了解到，领有23年“酒龄”的2001年53度飞天茅台，现在终局售价在5700元傍边，相较于当年出厂价与成交价，现在身价已翻了近26倍。据了解，2001年53度飞天茅台出厂价钱为218元/瓶，彼时终局市集成交价仅为260元/瓶。

　　白酒营销众人蔡学飞暗示，老酒激越主要原因是茅台老酒具有很强的标杆作用。在茅台老酒相干保藏、投资、升值等成见的普及下，带动了老酒市集的发展。

　　市集乱象待解

　　市集快速扩容背后的行业乱象，犹如华袍下的虱子。北京商报记者了解到，陈衰老酒行业当底下临作秀局势层出不穷、长入飘扬及保藏尺度穷乏、税收等陈衰老酒市集往复政策缺失、尺度术语及市集价钱指数等团体尺度缺失与完善等问题。

　　老酒作秀等问题日出不穷。搜索新闻不难发现，与“陈年、窖藏、老酒”相干的假酒案频发。前年5月，青岛市市集监督惩办局通报青岛市南区金盛祥商行销售的啤酒、老酒等未明码标价，涉嫌违犯相干法则；3月，四川遂宁市公安局高新分局侦破特大制售假酒案，撤销坐蓐假冒商品制作窝点1个，涉案金额高达1000余万元，扣押罪犯所得40余万元；2022年四川省曾通报某地假冒老酒案，涉案金额高达1.1亿余元。

　　酒类营销众人肖竹青指出，老酒市集上存在“假老酒”太多的问题，同期老酒估值一直莫得来自官方的、为社会大宗接收的尺度。即使是真老酒，也不明晰其订价依据，这导致市集上老酒价钱不安祥，影响行业生态信任。

　　北京商报记者在拜谒时了解到，消耗者在购买老酒时，最爱问的即是“是真实么”。烟旅店雇主暗示，大部分前来购买老酒居品的消耗者是老熟东说念主，一般第一次来购买老酒居品的消耗者相对严慎，关于居品的真假仍存在一定疑虑。

　　蔡学飞暗示，企业在实施陈年酒计谋需要注意更要注意老酒的当代化抒发，荒谬是老酒实行需要革新品性口感风姿的谈话抒发体系，用消耗者可感知、可贯通的花样完成与消耗者贯穿，从而信得过鞭策老酒品类走向环球，冲突废话与误传，转头老酒本真，提供高品性老酒居品，信得过作事消耗者好意思好生存。

　　北京商报记者 翟枫瑞